Đậu hũ tứ xuyên (ma po dou fu)

Đậu hũ non cắt thành cục vuông nhỏ Dầu ớt và hoa tiêu. Cho 3-4 trái ớt khô và một chút hạt hoa tiêu cùng 50 gr dầu vô chảo chiên cho dậy mùi thơm, lược lấy dầu để riêng, phần ớt và hoa tiêu bằm nhỏ để riêng Thịt heo bằm Hành, tỏi, gừng bằm, mỗi thứ hành lá thái nhỏ Tương đậu cay (dou ban jiang) co thể mua ở siêu thị nhãn hiệu Lee Kum Kee sốt lẩu tứ xuyên (liên hệ với mình) nước tương (Lee Kum Kee hoặc loại khác) đường dấm trắng bột năng pha với một chút nươc

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết Đã copy !