Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả bắp
Giới thiệu
Đầu bếp :
NPNQChả bắp
Mình dùng loại bắp ta hạt nhỏ chứ không dùng bắp mỹ vì mình thấy làm bắp này sẽ dẻo hơn và có độ kết dính hơn. Mình hay làm món này trong những ngày ăn chay cho mẹ. Còn mình thèm thì ăn thôi. 🥰
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình mua bắp đã lấy hạt sẵn đem về rửa sạch với nước.
* Bước 2
Giã nhuyễn bắp (có thể dùng máy xay nhuyễn nhưng giã bằng tay sẽ ngon hơn) nhưng không giã mịn quá.
* Bước 3
Phi paro vàng rồi trộn vào bắp đã giã, thêm muối đường tiêu theo khẩu vị. Cắt nhỏ nấm mèo đã ngâm nở cho vào.
* Bước 4
Chia thành từng miếng dẹt nhỏ rồi đem đi chiên với lửa vừa tới khi vàng đều 2 mặt.
* Bước 5
Món chay thơm ngon chho ngày đầu tháng. Enjoy! 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne