Trang chủ Món ăn Tắc Xí Muội

Tắc Xí Muội

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Trang

Tắc Xí Muội

Em ghiền món này.. Mà nay mới tự tay làm được Hihihi.. Món giải khát tuyệt vời 😍😍😍 Công thức từ cooky Việt Nam

Nguyên liệu

500 gr

tắc

3 muỗng cà phê

muối

3 muỗng cà phê

mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tắc rửa sạch cắt làm đôi vắt nước để riêng, vỏ để riêng.

* Bước 2

Cắt vỏ tắc thành sợi nhỏ sao đó cho vào trong một cái thao đổ 500ml nước lọc vào cho thêm 3 muỗng cà phê muối trộn đều ngâm trong vòng 4 giờ

* Bước 3

Lấy phần nước tắc rây bỏ hột. Đổ nước tắc vào nồi cho 400gr đường phèn vào đun sôi cho đường tan.

* Bước 4

Vỏ tắc đã ngâm xong bóp cho khô, đổ vào trong nồi nước tắc,cho thêm 3 muỗng cà phê mật ong vào sên trong 10 phút. Tắt bếp là xong. Để nguội cho vào lọ thuỷ tinh bỏ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

* Bước 5

Lưu ý : tắc trồng ở mỗi vùng khác nhau nên sẽ chua nhiều hoặc chua ít, có thể tăng giảm lượng đường phèn cho phù hợp. Đừng sên đường tới quá sẽ bị cứng lại khi ăn sẽ rất khó khăn và không ngon. Chúc cả nhà thành công!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne