Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thác lác hấp cải xanh
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 lít
nước dùng
500 g
cá thác lác quết mịn dai
200 g
giò sống
50 g
đầu hàng trăng băm
300 g
thịt đùi luọic thái mỏng
50 g
hành tím bào
50 g
hành lá cắt sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cá vào thau và giò sống + nêm 2 cfe đường + 1/2 cfe tiêu + muối + 1/2đầu hành trắng bắm + 2 muỗng cafe bột năng + 1cfdầu mè + bột ngọt nhồi tất cả điều và dai. Trộn điều đem hấp 15 phút
* Bước 2
Nước dùng cá nấu với xương cá +xương thịt gà+ rễ ngò + 3 lâ baylít + tiêu hột. Lấy ra 1 lít nước dùng.Nêm 3g bột đasi (bột nêm cá) 5g muóii + 5g bột nêm + 5 g đường phèn +5 g bột ngọt.
* Bước 3
Cá cắt vuông miếng với miếng thịt đùi cắt mỏng goi trong la cai vaf ca rới nướng dùng để lên khay inox làm nóng. Thích nhiều ra cải thì lấy cọng cải thìa xên lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne