Trang chủ Món ăn Bánh qui nhân đậu xanh

Bánh qui nhân đậu xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thuỵ Chi Anh

Bánh qui nhân đậu xanh

Nhình bánh giống bánh mochi của nhật hen. Nhưng cũng có thể gọi bánh này là bánh mochi việt nam được không. Nhìn từng chiếc bánh tròn tròn xinh xinh rất đáng yêu.

Nguyên liệu

100 g

đường

1 cọng

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp ngâm qua đêm đem xay rồi bồng thành bột, lá dứa xay nhuyễn vắt lấy nước cho vào bột nhồi mịn chia từng viên nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh nấu mềm rồi tán mịn với nước cốt dừa và đường (giống như làm nhân trôi nước) vo viên thành nhân rồi bao viên nếp bên ngoài. Dùng cán muỗng tạo vân nếu ai có khuôn bánh qui thì ấn vào tạo nét nhé. Đem bánh hấp chín. Khi hấp nhớ lâu lâu mở nắp nồi cho hơi nước đừng đọng rồi rơi lên bánh, bánh sẽ không mịn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bánh chín. Dùng màu đỏ chấm 1 chấm trên bánh. Hông biết hồi xưa người ta làm vậy để làm gì. Nhưng mình không có màu, mình ngắt hoa trang điểm lên bánh cho đẹp và lạ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne