Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm Dưa Chuột
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mưa ThuNộm Dưa Chuột
Nắng nóng mà có món nộm chua ngọt giảm nhiệt thì còn gì bằng 😀
Lưu ý bạn nào ăn chay thì không bỏ tỏi vào nhé 🌶
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
15-20 phút
3-4 quả
dưa
2 quả
ớt cay hoặc ớt bột
2 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa chuột ngâm nước muối loãng sau đó bổ dọc và thái miếng mỏng. Ướp chút muối trong 15 phút cho dưa ra bớt nhựa rồi rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Rau thơm thái nhỏ. Pha nước trộn nộm như sau, tính theo thìa cafe: 3 đường + 1 muối + 3 dấm + 2 tép tỏi + 2 ớt (tùy theo sở thích ăn cay) và 1 ít hạt tiêu. Trộn đều lên.
* Bước 3
Cho ớt chuông đỏ và cà rốt vào tô đựng dưa. Đổ nước trộn vào trộn thật đều.
* Bước 4
Sau cùng thì cho lạc rang nhỏ và rau thơm vào trộn lên rồi gắp ra đĩa. Món này dưa sẽ ra rất ít nước chứ không nhiều vì trong lúc sơ chế mình đã lấy đi hết nước rồi. Miếng dưa giòn dù để sau 4-5 tiếng vẫn ngon chứ không bị nhũn nhé. Nên các bạn có thể an tâm làm sẵn rồi để tủ lạnh ăn trong ngày vô tư 👍🥒
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne