Trang chủ Món ăn Sốt thịt băm ngô đỗ (Chili Con Carne)

Sốt thịt băm ngô đỗ (Chili Con Carne)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mưa Thu

Sốt thịt băm ngô đỗ (Chili Con Carne)

Món ăn của Mexico được cả nhà mình từ lớn đến bé đều rất ưa chuộng. Món này được cái ưu điểm đó là nó rất mềm của đỗ, thơm ngọt của ngô, sốt đậm đà có thể ăn với cơm, nui luộc hay bánh mì đều ngon. Mình thì thích làm vì nó nhanh gọn, bữa ăn chỉ cần làm 1 món này thôi là đủ rồi chất dinh dưỡng rồi 😀. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

15-20 phút
1 quả

Ớt chuông

1 quả

cà chua

1 củ

hành

2 thìa cafe

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu mình rửa sạch thái nhỏ. Mình để gọn ớt chuông, đỗ và ngô vào 1 đĩa vì lát cùng cho vào sau khi sốt chín rồi. Còn thịt bằm, cà chua và hành thì sẽ nấu thành sốt luôn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm hành với dầu ăn. Cho thịt bằm vào xào săn. Sau đó cho 300ml nước vào cùng cà chua, ớt bột, gia vị đun sôi. Sau khi sôi hạ nhỏ lửa đun trong 5 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 5 phút sốt chín, cà chua đã tan nhuyễn thì mình cho đỗ, ớt và ngô vào đun to lửa. Khi sôi thì mình lại hạ nhỏ lửa đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng muốn sốt sánh thì mình hòa ít bột năng cho vào là xong 😀.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Và đây là kiểu nhà mình hay ăn 😀. Món này các bạn có thể cho thêm ít kem chua hoặc phô mai vào ăn cùng nhé.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne