Trang chủ kem sô cô la Cách Làm Món Kem bơ socola của Hoàng Ngọc

Kem bơ socola

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Cách Làm Món Kem bơ socola của Hoàng Ngọc

Nhà có mấy trái bơ ngon nên mình đem làm kem bơ cho Sóc Nhím ăn, chứ sinh tố bơ 2 đứa ko thích. Kem bơ đem nhúng socola ăn ngon hơn hẳn, hương vị tăng lên nhiều mà lại đẹp mắt nữa.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cắt miếng, thêm vào 300-400ml sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc. Xay nhuyễn tất cả. Bạn nếm thử và cho thêm đường tuỳ ý nhé. Nên dùng bơ sáp/bơ dài để kem được dẻo mịn nha.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rót bơ vào khuôn làm kem, cắm que vào và cho vào ngăn đông. Để 24h cho tới khi kem bơ đông cứng lại, rồi rút que kem ra. Bạn nên xối nước vào bên ngoài khuôn để rút que kem ra dễ đang hơn nha
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Socola đen (hoặc socola sữa) bẻ nhỏ, chưng cách thuỷ cho tan ra. Socola của khá đặc nên mình thêm nước sôi vào rồi đánh tan cho socola nhuyễn mịn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhúng que kem bơ vào socola, hoặc bạn dùng muỗng/cọ quét socola đều lên kem. Nếu socola lỏng thì nhúng sẽ đều đẹp hơn, nhưng lại dễ bị chảy hơn. Sau đó cho lại vào ngăn đông khoảng 1-2h là được
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Với nguyên liệu trên, bạn làm được 4-5 que kem như vầy nè. Ăn ngon, nên ăn ít thôi kẻo tăng cân 😆 Cũng đơn giản ha, đổi vị cho bé để ăn nhiều trái cây hơn nha bạn ;)
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne