Nem ốc 🐚

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Xu

Nem ốc 🐚

Nem có độ giòn sựt của ốc, vị thơm cay đặc trưng của gừng, sả 😋

Nguyên liệu

0,2 kg

giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc rửa sạch, luộc chín rồi khêu ốc. Dùng nước muối loãng rửa sạch phần ốc đã khêu. Rồi để cho ráo nước.

* Bước 2

Rau thơm các loại rửa sạch, thái nhỏ. Miến ngâm nước lạnh (m ko ngâm nước nóng để khi chiên miến ko bị nát), mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch thái nhỏ. Gừng, sả đập dập băm nhỏ.

* Bước 3

Cho tấ cả các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị vào chung với ốc, giò sống và thịt xay, trộn đều nêm gia vị, hạt tiêu. Cuộn nem rồi chiên sơ 1 lượt, vớt ra để vào giấy thấm dầu. Lúc ăn thì chiên lại 1 lần nữa nem sẽ nóng và giòn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước chấm: tỏi, ơts băm nhỏ. Thêm chanh, đường, nước mắm, nước lọc đánh đều.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne