Trang chủ Món ăn Chả cá ngần

Chả cá ngần

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Xu

Chả cá ngần

Chả rất mềm, ngọt của cá, thơm mùi trứng và lá lốt. Các bạn bé ăn thoải mái mà ko lo hóc xương vì cá nhưng hem có xương ạ 😋😋

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngần rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo. Vì cá rất nhỏ, mềm nên rửa nhẹ nhàng tránh nát cá.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá lốt, thì là rửa sạch thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ.

* Bước 3

Cho cá vào tô, thêm lá lốt, thì là, hành khô, nên gia vị vừa ăn. Tiếp theo đập 2 quả trứng vào trộn cùng cá. (Có thể thêm thịt heo xay vào cùng, nhưng e muốn giữ nguyên vị ngọt của cá nên chỉ dùng trứng).

* Bước 4

Làm nóng chảo, cho dầu sôi, dùng muỗng múc từng muỗng cá vào chiên. Cá vàng đều 2 mặt là chín.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne