Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh đầu cá nấu dưa chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thị Tuyết TrinhCanh đầu cá nấu dưa chua
Chẳng là mẹ lọc thịt chiên giòn còn thừa đầu và bộ khung xương nên mình cho vào nấu canh dưa vì đầu cá rất ngọt
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cho lên chảo rán sơ
* Bước 2
Cho dầu ăn lên chảo và xào dưa. Dưa nên rửa trước cho bớt mặn và chua, xào săn lại ăn sẽ ngon
* Bước 3
Trong lúc đó thái hành
* Bước 4
Cá rán xong. Cho dầu ăn vào
* Bước 5
Cho dầu ăn vào nồi rồi xào cà chua
* Bước 6
Chế nước và nước dưa vào nồi cà chua
* Bước 7
Ta được màu vàng đẹp mắt,
* Bước 8
Cho dưa vào đun, lưu ý là dưa và nước dưa đã mặn rồi nên nếm và nêm để vừa ăn đừng cho mặn quá mất độ ngọt của canh
* Bước 9
Cho cá vào đun cùng
* Bước 10
Ninh đến khi dưa ăn mềm và ngọt thì cho hành vào. Ta được bát canh chua chua ngọt ngọt rất tốn cơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne