Trang chủ Món ăn Canh đầu cá nấu dưa chua

Canh đầu cá nấu dưa chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thị Tuyết Trinh

Canh đầu cá nấu dưa chua

Chẳng là mẹ lọc thịt chiên giòn còn thừa đầu và bộ khung xương nên mình cho vào nấu canh dưa vì đầu cá rất ngọt

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cho lên chảo rán sơ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu ăn lên chảo và xào dưa. Dưa nên rửa trước cho bớt mặn và chua, xào săn lại ăn sẽ ngon
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong lúc đó thái hành
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cá rán xong. Cho dầu ăn vào
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dầu ăn vào nồi rồi xào cà chua
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chế nước và nước dưa vào nồi cà chua
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Ta được màu vàng đẹp mắt,
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho dưa vào đun, lưu ý là dưa và nước dưa đã mặn rồi nên nếm và nêm để vừa ăn đừng cho mặn quá mất độ ngọt của canh
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho cá vào đun cùng
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Ninh đến khi dưa ăn mềm và ngọt thì cho hành vào. Ta được bát canh chua chua ngọt ngọt rất tốn cơm
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne