Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tuần 1: Xôi chim bồ câu nấu bằng nồi cơm điện
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngTuần 1: Xôi chim bồ câu nấu bằng nồi cơm điện
Mình được cho gạo nếp nương Điện Biên, thật sự loại gạo này rất ngon. Nấu bằng nồi cơm điện thôi nhưng hạt vẫn căng mọng, dẻo ngọt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo vo sạch, ngâm qua đêm. Vớt ra để ráo, xóc đều với một nhúm muối. Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước gần bằng mặt gạo. Vì gạo đã ngâm nên ngậm nước nhiều. Nếu đổ bằng mặt gạo thì xôi sẽ nát nhé. Nấu chín xôi.
* Bước 2
Thịt chim lọc phần thịt. Băm nhỏ với hành củ. Ướp thịt chim với 1 thìa nhỏ nước mắm ngon, chút hạt nêm trong 20'. Cho thịt chim vào chảo đảo săn cho thịt ra bớt mỡ.
* Bước 3
Xôi chín cho thịt chim vào trộn đều. Tiếp tục để trong nồi cơm giữ ấm.
* Bước 4
Hành bóc vỏ, thái lát mỏng, phi thơm.
* Bước 5
Khi ăn xới xôi ra đĩa, thêm hành phi. Ăn nóng rất tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne