Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún bung
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 g
sườn heo
200 g
thịt băm
200 g
giò sống
2 cây
dọc mùng
2 quả
cà chua lớn
vài
miếng nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về bạn rửa sạch với muối và chanh. Sau đó chần sơ sườn với nước sôi có chút muối cho sườn ra hết chất bẩn. Đổ nước đi, rửa sạch sườn. Rồi cho sườn vào hầm nhừ, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.
* Bước 2
Dọc mùng tước vỏ rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn, bóp với 1mcf muối rồi để im 30p cho dọc mùng ra nước.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Phi thơm hành tím, cho cà chua và chút hạt nêm vào xào 3p.
* Bước 3
Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ gốc, băm nhỏ. Trộn với thịt băm và giò sống, ướp tùy khẩu vị. Vo viên.
* Bước 4
Sườn sau khi hầm nhừ thì cho thịt viên vào nấu chín rồi cho cà chua và dọc mùng đã rửa sạch vào. Nấu sôi lên rồi cho hành lá thái nhỏ. Tắt bếp.
* Bước 5
Cho bún vào tô, gắp sườn và thịt viên vào, chan nước dùng. Thế là đã có tô bún bung ngon khó cưỡng. Yummy 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne