Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì xúc xích
Giới thiệu
Nguyên liệu
270 gr
bột mì
28 gr
đường
1 gr
muối
5 gr
men nở
42 gr
bơ lạt
120 ml
sữa tươi không đường lạnh
2 quả
trứng
10 cây
xúc xích
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn cho bột,1 quả trứng, sữa, men vào. Dùng máy nhồi bột. Nhồi lần 1 mức 2 nhồi 5p. Sau đó nghĩ 5p. Nhồi lần 2 mức 4 5p. Bạn nhồi thấy bột không dính dụng cụ nhồi là được. Tiếp theo, cho bơ vào và nhồi thêm cho bột bóng mịn.
* Bước 2
Bạn chuẩn xúc xích. Bột đã được nhào. Cho ít dầu vào âu để út bột đợt 1.
* Bước 3
Bột ủ được 60p. Bột nở gấp đôi. Bạn chia thành 10p. Ve tròn lại. Rồi tạo hình.
* Bước 4
Bạn tạo hình thành đường dài rồi quấn từ từ quanh cây xúc xích. Sẽ tạo được hình. Để út 30p. Bạn mang đi nướng.
* Bước 5
Bạn nướng 60p nhiệt độ 180 độ. Tuỳ lò nướng. Bạn thấy bánh nở vàng là OK.khi nướng bạn dùng 1 trứng gà pha với ít nước lọc để thoa lên mặt bánh. Rồi cho ít mè lên trên nè. Chúc các bạn được như ý!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne