Cơm hạt quinoa- trứng gà non sốt bơ tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thoa Nguyen

Cơm hạt quinoa- trứng gà non sốt bơ tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm hạt quinoa: ngâm hạt quinoa qua đêm. Xong, rửa sạch. Gạo vo sạch với nước rồi cho hạt quinoa vào nấu chung. Hôm nay, mình nấu ít nên nấu trong nồi nhỏ bằng nước súp hầm gà. Khi chín nhìn cơm quinoa rất đẹp.

* Bước 2

Trứng gà non sốt bơ tỏi: trứng gà non rửa sạch. Luộc trứng chín với hành tây và ít hạt nêm. Khi trứng chín vớt ra ngoài để ráo.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho dầu hoa cải vào cho sôi lên thì để tỏi băm, hành tây xào lên cho thơm. Lúc đó, Bạn cho trứng gà vào xào thêm chút nữa. Rồi cho 1 ít bơ vào để tan ra có mùi thơm của bơ và tỏi.

* Bước 4

Sau đó, bạn cho 3 muỗng nước súp hầm gà vào nấu lên còn lại ít nước. Tiếp theo, bạn cho ít bột bắp vào chén cùng ít nước lọc, khuấy đều. Đổ vào chảo xào lên cho nước sốt có bột sền vừa đủ.