Trang chủ Món ăn Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]

Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]

Series các món mình ăn mỗi ngày để giảm cân (Bữa trưa)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Phần 1 người ăn

Thời gian nấu :

30 phút thực hiện
100 gram

Ức gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế và trần sơ ức gà hoặc luộc chín trong vòng 6-8 phút (Tuỳ vào size của nguyên liệu). Nước luộc cho 1 ít muối và 1 muỗng rượu trắng.

* Bước 2

Ức đã luộc xong cho ngay vào thau đá lạnh, để nhiệt độ dịu xuống 1 phút. Xé phây gà bằng nĩa.

* Bước 3

Bắt lửa to cho nóng chảo và cho thật ít dầu oliu nếu sợ dính (Ưu tiên dùng chảo không dính để không dùng dầu ăn càng tốt).

* Bước 4

Đập dập 2 tép tỏi cho vào cháy tỏi đến khi dậy mùi, cho thịt gà đã xé phây vào đảo đều tay 5 phút, lửa vừa.

* Bước 5

Nêm 2.5 muỗng tương ớt + 3 dây tiêu + 1 ly nước nhỏ vào chảo. Để lửa nhỏ đến khi cạn nước sốt.

* Bước 6

Chuẩn bị rau tươi và rau ngâm tuỳ ý cuộn cùng bánh tráng gạo lứt. Thưởng thức ngay! Lưu ý, mọi người có thể ăn cùng sốt mè sẽ càng ngon nhé.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne