Trang chủ Món ăn Bánh bông lan dùng làm bánh mousse hay đế bánh

Bánh bông lan dùng làm bánh mousse hay đế bánh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Binh

Bánh bông lan dùng làm bánh mousse hay đế bánh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng trắng và đỏ trứng. Cho vào lòng trắng 1 xíu muối đánh cho nổi bọt, sau đó cho 1/2mcf nước cốt chanh. Khi lòng trắng bông cho từ từ đường vào đánh đến khi trứng tạo chóp không bị oặt xuống. Cho lòng đỏ vào đánh ở mức thấp nhất

* Bước 2

Trộn đều bột mỳ và bột ngô. Rây vào hỗn hợp trứng trộn đều theo kiểu hất ngược từ dưới lên.

* Bước 3

Cho sữa + dâu ăn vào chén trộn đều. Múc 1 muỗng bột ở trên cho vào bát trứng trộn đều, rồi cho hỗn hợp ngược lại thau bột trộn hất ngược từ dưới lên

* Bước 4

Nướng 150 độ trong 35p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne