Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm tép trưng thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hằng PhạmMắm tép trưng thịt
Bọn trẻ nhà mình cực nghiện món này nhưng nay mình mới nấu được món ăn chuẩn vị như ngoài hàng
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1 tiếng 30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Băm nhỏ 3 củ xả, 50 g hành khô(băm thật nhuyễn)
* Bước 2
Băm nhuyễn khế chua, trộn cùng thịt xay, nêm gia vị tỉ lệ như sau: 2 thìa mắm tôm,3 thìa mắm tép, 2 thìa đường, 1 thìa bột ngọt,1 thìa muối,2 thìa dầu hạt điều, 50ml nước giềng xay
* Bước 3
Cho 2 muỗng canh nước mỡ phi thơm vàng phần hành và xả băm nhuyễn ở trên
* Bước 4
Cho tiếp chỗ thịt đã trộn gia vị vào, đun nhỏ lửa, đảo đều tay khoảng 45p-1 h
* Bước 5
Khi thịt có màu đỏ đẹp, săn chắc và thơm như hình là được
* Bước 6
Đợi nguội cho vào hộp có thể bảo quản ngăn mát được 2-3 tuần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne