Bún bò huế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diem Nguyen

Bún bò huế

From home with love #Bepvang2020

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 Khẩu phần

Thời gian nấu :

1 giờ
1 kg

bò gân

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân bê và gân bò rửa sạch cho vào nồi áp suất cùng sả cây, gừng đập dập, quế cây cùng gia vị (muối đường bột nêm) hầm trong nữa giờ cho mềm vừa, cho ra nồi thêm nước nấu sôi, vớt bọt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi, ớt khô phi thơm, cho ruốc huế hoà nước đổ vào khử mùi, sau cho sa tế vào
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho sate vào nồi nước soup, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nước dùng hơi đậm để khi cho bún và rau vào sẽ vừa ăn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ra từng tô theo khẩu vị từng thành viên trong nhà
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rau thơm và mắm ớt dùng kèm
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne