Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giấc mơ mùa hè - kem đậu xanh mát lạnh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Giấc mơ mùa hè - kem đậu xanh mát lạnh
Nàng mơ gì khi nghĩ về mùa hè, chắc hẳn là những viên kem tròn mát lạnh đủ màu rực rỡ. Mùa hè với nhiều cơn mưa rào bất chợt, cứ thử tưởng tượng mà xem khi nàng khoác chiếc váy đẹp nhất lên người, bày nào khay, nào thìa ra làm kem trong điệu Country đồng điệu
...
Maybe tonight I'm gonna tell him how I feel
Maybe I'll leave well enough alone
Maybe, just maybe, he'll want to be my baby
What if he's got plans of his own
Và rồi kem gì kem gì, hay kem đậu xanh lạ vị, kem của nàng không như thường khi, kem có cả mùi thơm của trứng.
Nguyên liệu
đậu xanh không vỏ
vanilla
whipping cream
- 100 gr đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 giờ, để ráo, nấu chín nhừ cùng nước (nước để cao hơn đậu khoảng nửa lóng tay). Đậu đến khi chín nhừ và cạn nước để hơi nguội, cho vào máy xay sinh tố cùng đường xay nhuyễn mịn, để nguội hoàn toàn - Đánh tan trứng cùng sữa, dùng rây lược để được hỗn hợp trứng sữa mịn hoàn toàn, cho va ni vào, cho lên bếp và khuấy liên tục trên lửa nhỏ đến khi được hỗn hợp trứng mịn,dùng màng bọc đậy kín và để nguội hoàn toàn
* Bước 2
Đánh bông đứng whipping cream, sau đó cho hỗn hợp trứng vào đậu, dùng phới trộn đều và từ từ vừa cho whipping cream vào vừa trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau. Cho vào hộp và để ngăn lạnh cứ khoảng 2 giờ mình sẽ lấy hỗn hợp ra dùng thìa to trộn đều, lặp lại như vậy cho đến khi đủ 7 - 8 giờ là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne