Bún riêu chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chân Chân ( Nhược Tư )

Bún riêu chay

Món này ra đời vì chồng thèm bún riêu mà mình lười đi siêu thị mua cua nên dụ dỗ ảnh ăn bún riêu chay, vậy mà nấu xong ăn 4 tô luôn ấy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3l nước vào nồi, củ cải trắng gọt vỏ thái khoanh vừa cho vào nấu cùng, lửa vừa

* Bước 2

Đậu hũ trắng băm nhỏ, trộn đều lên cùng trứng, nêm nếm vừa ăn cho vào nồi hấp chín. Thái miếng vừa ăn làm cua giả

* Bước 3

Đậu hũ vàng thái miếng vuông vừa ăn chiên vàng sơ, cho vào nồi nước dùng, nêm nếm đường, muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa miệng, cho 1/3 ống màu gạch tôm vào. Nấu sôi lớn. Cho hành lá và gốc ngò gai thái nhỏ vào

* Bước 4

Hành tím băm nhỏ, phi vàng. cho giá, bún vào tô, chan nước dùng và đậu hũ vào, cho cua giả lên mặt, cho hành phi, rau quế và rắc lá ngò gai lên là dùng được. Nóng hổi thơm ngào ngạt luôn
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne