Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước thạch lá dứa, hạt chia
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thúy NgânNước thạch lá dứa, hạt chia
Hôm nay mua được mớ lá nếp (lá dứa) thơm quá mà chả biết làm gì. Mở tủ lạnh, mở tủ đồ, thôi thì có gì dùng nấy. Sáng sớm có xôi lá dứa cốt dừa và 1 cốc nước đường lá dứa cho chồng ăn sáng. Cả ngôi nhà thơm mùi lá dứa. Thơm thơm 😍
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sôi nồi nước có lá dứa (khoảng 5 lá cắt khúc) rồi thêm đường phèn nấu cho tan
* Bước 2
Làm thạch xanh: Xay khoảng 5 lá dứa cắt nhỏ, lọc qua rây lấy nước. Trộn 200 ml nước lá dứa (thêm nước nếu chưa đủ) với 2.5 gr bột argar (nửa thìa đong 5ml) và khoảng 20 gr đường. Khuấy đều và nấu sôi 5 phút. Đồng thời đun 1 nồi tương tự để làm thạch trắng: trộn 200 ml nước có pha ít sữa tươi hoặc (và) nước cốt dừa với 2.5 gr bột argar, 20 gr đường, nấu sôi 5 phút (nên nấu đồng thời 2 nồi trên 2 bếp). Múc ra hộp hoặc khuôn, để nguội cho tủ lạnh (đơn giản nấu 1 màu thạch hoặc không cần thạch nhé)
* Bước 3
Hạt chia ngâm cho nở mềm.Thạch đông thì cắt nhỏ. Khi ăn trộn nước đường lá dứa, thạch, hạt chia, rắc chút dừa khô và thêm đá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne