Donut xoắnn

Name: Cách nấu món Donut xoắnn - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 cái
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ni Ni 🦦

Donut xoắnn

Thích tất cả phiên bản của donutt Rất dễ làm lunn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

16 cái

3 cup

bột mì

2 tbsp

bơ

7 g

men nở

5 tbsp

đường

1 cup

sữa tươi

trứng

1/2 tsp

muối

1/2 tsp

bột quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun chảy bơ trên bếp, tắt bếp cho sữa, đường và muối vào, trộn đều. Sau đó đập trứng vào, trộn lên rồi cho men nở vào, để hỗn hợp nghỉ 5 phút.

* Bước 2

3 cup bột vào một cái âu lớn, sau đó cho hỗn hợp vừa để nghỉ xong vào, trộn lên rồi nhào bột trong vài phút. Trùm màng bọc lên, ủ từ 1-1/2 giờ.

* Bước 3

Sau đó nhào bột lại lần nữa, rồi để nghỉ 30-1 tiếng.

* Bước 4

Chia thành 16 phần bột, rồi nặn thành hình xoắn. Sau đó ủ 10phut rồi lật mặt mỗi cái bánh lại.

* Bước 5

Chiên hai mặt vàng đều trong ngập dầu.

* Bước 6

Phần phủ: đường + bột quế đảo/lắc đều lên bánh, phủ thêm socola cho ngon mắt.

* Bước 7

Lưu ý của em: mọi người nên đảm bảo số gram men nở và thời gian ủ xác định để bánh nở tốt. Cách xoắn bánh mọi người có thể xem trên ytb cô Maangchi:kkwabaegi cho rõ hơn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to