Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà pháo mắm nêm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bách HợpCà pháo mắm nêm
Món này ăn cùng thịt luộc cơm nóng hao lắm nè mn. Cà đảm bảo giòn và khá ngấm👍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà cắt cuống rồi bổ cau miếng vừa ăn sau đó ngâm vào nước muối loãng 15p
Sau đó vớt ra rửa sạch tiếp tục cho cà vào bát to cho thêm 1 bát nước đun sôi để nguội lúc này cho thật nhiều muối để 2h cho cà ra bớt chất độc và cà giòn
* Bước 2
Cho mắm nêm, đường và 1/2 bát nước đun sôi để thật nguội rồi cho tỏi, gừng, ớt bằm nhuyễn vào
* Bước 3
Sau khi để cà 2h vớt ra rửa lại nước sôi để nguội cho bớt mặn rồi để ráo sau đó trộn với phàn mắm b2 rồi cho hũ thuỷ tinh 1 ngày rồi cho ngăn mát tủ lạnh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne