Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi ngâm tương gây thương nhớ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bách HợpCá hồi ngâm tương gây thương nhớ
Mình thấy mn khen món này quá trời nên tiện hôm mua được cá hồi Nauy tươi ngon nên cũng mày mò làm ai ngờ nó ngon hơn lời đồn luôn mn ạ 😂
Nguyên liệu
cá hồi
nước tương(m dùng tương VN)
nước lọc
hành tây
q táo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi m mua phile sẵn có làm sạch nhưng m vẫn rửa qua nước rượu pha loãng hoặc chanh muối cho yên tâm rồi thấm khô thái lát hơi dày chút khi ngấm gia vị vẫn cảm nhận được độ ngọt của cá
* Bước 2
Nấu nước tương: cho tất cả nguyên liệu còn lại: hành tây, táo cắt múi cau, hành baro thái khúc, gừng tỏi ớt thái lát cho vào nồi cùng 150ml nước tương và 250ml nước lọc đun sôi tầm 10p cho táo và hành tây nhừ và cảm nhận được độ ngọt rồi tắt bếp đậy nắp ủ cho đến khi nước nguội hẳn
* Bước 3
Xếp cá vào hộp thuỷ tinh, cho thêm vào lát gừng, tỏi, ớt và 1/2 củ hành tây còn lại rồi đợi nước nguội rót vào bảo quản ngăn mát tủ lạnh
* Bước 4
Thường mn để 6 tiếng mà m muốn ngấm hẳn gia vị m để 1 ngày thành quả như hình nè. Ăn cùng lá rong biển, kim chi và cơm nóng thì chuẩn bài luôn 👍
Khoe mn luôn nay m ngâm thử 2q trứng lòng đào, ôi thật sự ngon hơn trứng chín hôm trước m làm nhiều vì nó có độ mềm và béo của trứng
* Bước 5
Ai là team cá hồi và các món ngâm tương k nên bỏ qua nha. Đảm bảo nghiền luôn. M thích nhất món này ngon hơn trứng và tôm ngâm tương nhiều luôn ý
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne