Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Quậy Phú Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN )Bún Quậy Phú Quốc
Ăn trưa
#Bếpvàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xào sả rồi cho đầu tôm vào xào, sau đó cho tôm khô xào cùng chút muối.
Đun nồi nước sôi đổ đầu tôm,hành tím, sả đập dập vào nấu lửa to để hớt bọt, sau khi hết bọt nấu lửa nhỏ.lọc lấy nước trong
Tôm : bóc vỏ rồi xay nhuyễn với hành tím, tỏi băm nhỏ, nêm chút gia vị và tiêu. Trộn đều rồi bọc kín bỏ tủ lạnh
Cá thác lác : cho chút gia vị, muối, tiêu đánh nhuyễn rồi bọc kín bỏ tủ lạnh.
Mực : Đun nước sôi với sả, luộc mực chín vớt ra
* Bước 2
Quết tôm một bên và cá thác lác một bên tô, cho hành, ngò thái nhỏ vào giữa, rắc thêm chút tiêu. Đổ nước vào tô, đậy nắp khoảng 1 phút quậy lên, cho bún và mực vào thưởng thức. (Nước dùng phải đảm bảo thật nóng)(Nguồn:Nguyen Ngoc Hoa)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne