Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chân giò hầm ngũ vị
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 cái
Bắp giò heo
2-3 bông nhỏ
Hồi
1 thanh
Quế
1 gói
Ngũ vị hương
2 thìa
mắm
1 thìa nhỏ
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp heo làm sạch. Lấy chỉ bó lại.
* Bước 2
Cho thịt bắp vào ướp với 2 thìa mắm, 1 thìa muối, hoa hồi, quế,1 thìa xì dầu, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa tiêu, 1 nhánh gừng, 3 nhánh tỏi, 1 củ hành khô.
* Bước 3
Nước hàng 2 thìa to hoà với 1 bát nước. Cho hỗn hợp nước hàng vào nồi ướp cùng thịt.
* Bước 4
Cho lên đun ở lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng. Trong quá trình ninh thỉnh thoảng lật đều chân giò để gia vị được ngấm đều. Nếu cạn nước có thể cho dần thêm nước để nước được như mức ban đầu cho tới lúc chín.
* Bước 5
Ninh xong vớt để thịt nguội, cho vào ngăn mát 30 phút để thịt được chắc. Sau đó thái mỏng bày ra đĩa ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne