Piza chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan le Hoang

Piza chảo

Chả cần phải lò nướng với cái chảo to chống dính bạn sẽ làm nên tất cả. Bánh làm kiểu này đế giòn lắm luôn.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Men nâu pha với nước ấm để kích hoạt. Pha bột cùng đường, muối, sữa, dầu ăn, men trộn đều. Nếu bạn dùng nước thì không dùng sữa nhé. Mình làm quen nên không định lượng. Nhào bột đều mịn đến lúc không dính tay. Đem ủ bột 2 tiếng

* Bước 2

Nhân các loại, đem xào qua cho chín. Riêng các loại ớt hay hành có thể để sống do mau chín.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột ủ nở gấp 2 lúc đầu đem nhồi lại và cán mỏng ra. Dùng nĩa/ mũi dao đâm hết bánh. Để nghỉ 10 phút. Cho chảo lên bếp, quét lớp dầu ăn thiệt mỏng, lấy giấy ăn lau qua, cho đế bánh vào, bật lửa thật nhỏ đến có thể đậy nắp cỡ 5- 7 phút kiểm tra bánh chín thì trở mặt lại. Phếch tương cà lên mặt bánh, rắc phô mai rồi cho nhân đã xào lên.. rắc tiếp một lớp phô mai. Đậy nắp nấu trong vài phút cho phô mai chảy ra là ok
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne