Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả ốc lá lốt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc tách miệng chặt đít lấy phần miệng ốc ra. Có thể luộc qua để lấy phần miệng ốc cho dễ
* Bước 2
Đem phần thịt ốc bóp với muối và bột(bột gì cũng được như bột chiên,bột mì,bột năng...)._Phần bột sẽ bám nhớt ốc giúp rửa sạch dễ dàng hơn. Sau khi bóp muối và bột thì rửa thịt ốc với nước và dấm cho sạch
* Bước 3
Thịt ốc làm sạch băm nhỏ (hoặc thái để khi ăn còn cảm thấy ốc sần sật)._Trộn đều ốc với giò sống, thịt xay và chút đường,hạt tiêu,Lá lốt tía tô băm nhỏ. Mình không nêm thêm gia vị vì trong giò sống có mắm đã vừa rồi nhé😊
* Bước 4
Để tô ốc nghỉ khoảng 10phút thì đem viên tròn dẹt và rán ít dầu,lửa vừa đến khi chả chín,màu xém vàng là được
* Bước 5
Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt tỏi ớt nha😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne