Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vỏ sủi cảo ❤
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây bột mì, muối vào tô cho mịn, tạo lỗ ở giữa
* Bước 2
Đổ từ từ nước vào lỗ giữa của bột, dùng thìa/đũa/tay để trộn đều, vừa đổ nước vừa trộn theo vòng tròn đến khi được 1 khối
* Bước 3
Nhào sơ bột trong tô rồi cho ra bàn đã rải bột áo nhào cho mịn màng
* Bước 4
Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm để tránh bột khô, để bột nghỉ trong 30'
* Bước 5
Sau 30', chia đôi bột, lăn dài khoảng 20cm, mỗi khối bột dài chia làm 8p, tổng cộng được 16c
* Bước 6
Rải chút bột áo ra bàn, ấn dẹp bột rồi cán mỏng(càng mỏng nhìn Dim Sum càng ngon)
* Bước 7
Dùng khuôn/bát để cắt thành hình tròn, bỏ phần thừa đi, tương tự với những khối bột còn lại, sau khi cắt có thể cán thêm chút cho mỏng hơn
* Bước 8
Khi chồng lên nhau thì sau mỗi lớp phải rải lên chút bột áo để tránh dính vào nhau
* Bước 9
Vỏ thừa chưa dùng cất vào hộp cho vào ngăn mát để được 3-4 ngày
* Bước 10
Vỏ sủi cảo xong rồi nè 😋😋
* Bước 11
❤❤❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne