Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm sữa chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
GemCách làm sữa chua
Sữa chua nhà làm nên đảm bảo ^^
Sản phẩm đã hoàn thành cho vào ngăn mát tủ lạnh nó sẽ đặc lại úp ngược không đổ nhưng khi ăn vẫn dẻo,mềm mịn, ngon,hihi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sữa tươi đổ ra nồi đun ấm(vặn lửa nhỏ, không để sôi, sờ hơi ấm là được)
* Bước 2
Cho sữa đặc, nước ấm vào nồi sữa tươi vừa đun, sau đó khuấy đều
* Bước 3
Khuấy đều sữa chua để tránh vón cục(mình thích ăn sữa chua nha đam nên cho sữa chua nha đam vào ^^) sau đó đổ vào hh trên, khuấy nhẹ tay
* Bước 4
Cho tất cả hỗn hợp vào ca(để dễ đổ vào lọ) sau đó đô ̉ 2/3 lọ đựng sữa chua,đập hết bóng nổi trên mặt và đậy nắp lại và đem đi ủ
* Bước 5
Ta đổ nước ấm(khoảng 50-60˚C) vào nồi ủ và ủ trong 7-8tiếng(nếu muốn chua hơn có thể ủ thêm giờ), trong thời gian ủ nếu nước nguội ta thay nước mới vào, khi thay nước di chuyển nhẹ nhàng,tránh di chuyển nhiều để vi khuẩn trong sữa chua lên men
* Bước 6
Nếu có máy ủ sữa chua thì sẽ rất tiện ^^. Nếu không co,́ ta ủ bằng nồi cơm điện (nhiệt độ và thời gian ủ vẫn như thế,nhưng sẽ bớt được số lần thay nước)
* Bước 7
Sản phẩm hoàn thành cho vào ngăn mát ăn sẽ ngon hơn.Chúc các bạn thành công^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne