Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Cá chiên xù và chả chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thảo LêChả Cá chiên xù và chả chiên
Món ăn cho ngày se lạnh, chả chiên lớp vỏ giòn nhẹ, cá và thịt ăn béo, mùi thơm cay của tiêu tỏi và thìa là, dậy mùi thơm của cá..
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
- thịt lợn xay nhỏ vừa, mỡ phần thái miếng vuông nhỏ xíu
- cá làm sạch xay nhỏ ( nếu là cá to như trôi, rô mn xay 2/3 còn lại 1/3 thì băm thôi nhé)
- thìa là, hành khô thái nhỏ cho vào xay cùng cá
* Bước 2
- cho thịt lợn, giò sống, cá.. vào âu to cho mỗi thứ 1 chút: mắm+ tiêu+tỏi bằm+ mì chính+ dầu hào+ dầu ăn trộn đều quện nhau.
* Bước 3
- cắt lá chuối vuông miếng, đi găng tay cho đỡ dính nặn chả cá tròn dẹp đặt vào lá rồi cho nồi hấp 15p để cá chín xơ (không hấp thì khi ăn chiên vàg giòn là được)
* Bước 4
* Bước 5
- chiên vàng giòn: khi ăn thì cho cá đã hấp vào chiên vàg ( không hấp thì viên miếng tròn dẹp cứ thế rán)
* Bước 6
* Bước 7
chiên xù: lăn chả qua 1 ít lòng đỏ trứng, rồi lăn qua bột chiên xù cho vào chảo rán vàng là được
* Bước 8
* Bước 9
nếu làm nhiều ăn ít bạn cho hấp rồi bỏ tủ đá ăn dần được nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne