Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thịt nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ Hương GiangBún thịt nướng
Bún thịt nướng là 1 món ăn rất dễ ăn , mà mỗi khi thứ 7 hoặc chủ nhật là nhà tôi lại đổi món bằng món này , nhất là vào dịp mùa đông như bây giờ , cả nhà quây quần bên cái bếp nướng thịt , vừa ăn vừa nướng vừa sưởi ấm luôn . Không khí gia đình thật ấm cúng , quây quần và hạnh phúc biết bao .
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
1/2 kg
thịt ba chỉ
1 nhánh
gừng
2 củ
sả
2 củ
hành khô
4 tép
tỏi
1 thìa
nước mắm
1/2 thìa cafe
muối
1 thìa cafe
hạt tiêu đen
1 thìa cafe
bột nêm gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
thịt ba chỉ thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với tất cả nguyên liệu trên , trộn đều để 1h cho ngấm gia vị .
* Bước 2
Làm nóng máy nướng thịt hoặc nướng bếp than hoa càng ngon ( nhà e nướng bằng máy nướng điện cho tiện ) gắp thịt lên giàn nướng hoặc kẹp thịt vào vỉ nướng đến khi vàng 2 mặt là dc .
* Bước 3
thành phẩm sau khi nướng .
* Bước 4
Phần nước chấm em chỉ áng chừng nên ko có tỷ lệ cụ thể . Cho nước lọc vào bát rồi cho đường khuấy tan , sau đó cho nước mắm rồi đến nước chanh , tương ớt , khuấy đều , nếm xem vị chua mặn đã dc chưa , cho tỏi băm + ớt thái lát mỏng + su hào tỉa hoa + cà rốt tỉa hoa vào ngâm 15 phút hoặc lâu hơn .
* Bước 5
Ăn cùng với bún và rau sống chấm nước mắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne