Trang chủ Món ăn Bún thịt nướng

Bún thịt nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Hương Giang

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng là 1 món ăn rất dễ ăn , mà mỗi khi thứ 7 hoặc chủ nhật là nhà tôi lại đổi món bằng món này , nhất là vào dịp mùa đông như bây giờ , cả nhà quây quần bên cái bếp nướng thịt , vừa ăn vừa nướng vừa sưởi ấm luôn . Không khí gia đình thật ấm cúng , quây quần và hạnh phúc biết bao .

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
1 nhánh

gừng

2 củ

sả

2 củ

hành khô

4 tép

tỏi

1/2 thìa cafe

muối

1 thìa cafe

hạt tiêu đen

1 thìa cafe

bột nêm gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

thịt ba chỉ thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với tất cả nguyên liệu trên , trộn đều để 1h cho ngấm gia vị .
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng máy nướng thịt hoặc nướng bếp than hoa càng ngon ( nhà e nướng bằng máy nướng điện cho tiện ) gắp thịt lên giàn nướng hoặc kẹp thịt vào vỉ nướng đến khi vàng 2 mặt là dc .
Ảnh Bước 2

* Bước 3

thành phẩm sau khi nướng .
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần nước chấm em chỉ áng chừng nên ko có tỷ lệ cụ thể . Cho nước lọc vào bát rồi cho đường khuấy tan , sau đó cho nước mắm rồi đến nước chanh , tương ớt , khuấy đều , nếm xem vị chua mặn đã dc chưa , cho tỏi băm + ớt thái lát mỏng + su hào tỉa hoa + cà rốt tỉa hoa vào ngâm 15 phút hoặc lâu hơn .

* Bước 5

Ăn cùng với bún và rau sống chấm nước mắm
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne