Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khaja Recipe - món của người India
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì và dầu ăn vào tô trộn đều bằng tay. Sau đó cho nước từ từ vào, nhào cho bột mềm mịn là được, ủ bột 30 phút. Đặt nồi lên bếp, cho đường và 1/2 cup nước lạnh vào đun cho đường tan, đường sủi bọt, kiểm tra bằng 2 đầu ngón tay thấy đường dính kéo sợi thì tắt bếp để nguội.
* Bước 2
Sau đó nhào bột thêm 2 phút, lăn bột thành cuộn dài, dùng dao xắt bột thành từng đoạn như trong hình. Dùng cây cán bột cán cho bột thật mỏng và đều. Khi cán bột nhớ rắc chút bột để không bị dính.
* Bước 3
Sau khi cán bột mỏng thì cho vào đĩa, thoa một chút dầu đều lên bề mặt miếng bột rồi rắc chút bột lên san ra cho đều, rồi lại cán bột mỏng rồi đặt lên miếng khi nãy và thoa dầu, rắc bột. Cứ làm từng bước như vậy cho đến khi hết. Tiếp theo là cuộn lại, phần cuối của bột thoa chút nước cho dính khi cuộn không bị bung ra.
* Bước 4
Cuộn xong thì xắt từng đoạn như trong hình, dùng cán lăn bột lăn nhẹ từng đoạn bột đã được xắt cho dẹp xuống. Đặt chảo dầu cho từng viên vào chiên lửa vừa, miếng bánh chín vàng gắp ra đĩa. Cuối cùng là lăn từng miếng bánh vào nước đường đã đun khi nãy. Xếp lên đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne