Trang chủ
Gia vị
Công thức
Móng Heo Kho Tàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huế LâmMóng Heo Kho Tàu
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Móng giò rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp với 1 tsp hạt nêm, 2 tsp nước tương, 1 tsp đường nâu, chút tiêu, 1/2 tsp bột hành + bột tỏi để 30 phút cho ngấm. Sau đó chiên qua móng heo cho vàng. Pha 2 tsp đường nâu, 1 tsp hạt nêm và 1 cup soda vào tô khuấy cho tan hết, rồi đổ vào chảo móng heo, đun nhỏ lửa, vớt bọt nếu có. Thỉnh thoảng trở miếng móng heo. Nước sốt cạn 1/2 là được.
* Bước 2
Nếu muốn phần da mềm nhừ thì ngay khi pha nước sốt cho lượng soda nhiều hơn, thời gian đun lâu hơn sẽ mềm. Soda làm thịt nhanh mềm nên mình dùng soda, loại để pha chế cocktail nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne