Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến Măng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng tươi thái mỏng luộc qua nước sôi, mề gà, tim gà làm sạch ngâm chút giấm rồi bóp chút muối rồi lại rửa lại nước lạnh cho hết mùi, nấm mèo sau khi ngâm nở thái nhỏ. Thịt gà luộc chín xé nhỏ. Ướp mề gà tim gà vớt chút nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút.
* Bước 2
Cho dầu vào nồi, dầu nóng cho cây hành lá vào xào thơm, rồi cho tim gà mề gà vào xào săn lại, tiếp theo cho nấm mèo và măng vào xào 2 phút thì cho nước lèo luộc gà vào đun sôi, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước trong.
* Bước 3
Miến luộc chín xối qua nước lạnh rồi cho vào tô. Múc nước lèo nóng hổi vào miến rồi lại chắt nước lèo trở lại nồi, làm vậy cho miến nóng sau đó xếp thịt gà đã xé vào rồi múc mề gà tim gà, nấm mèo cùng nước lèo và măng vào tô miến, rắc hành lá thái nhỏ, tiêu lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne