Trang chủ Món ăn Sủi Cảo
Sủi Cảo yêu thích

Sủi Cảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huế Lâm

Sủi Cảo

#buasangviet

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, đoạn cọng trắng băm nhỏ, tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng rửa sạch để ráo nước rồi bằm nhuyễn tôm. Ướp thịt heo xay, tôm bằm, cọng trắng hành, chút tiêu, hạt nêm, nước mắm để 15 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thoa chút nước lên viền lá sủi cảo, múc hỗn hộp thịt tôm vào giữa rồi gói lại như trong hình. Gói cho đến khi hết chỗ hỗn hợp thịt tôm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đặt nồi nước đun sôi, cho chút dầu ăn vào và cho từng viên sủi cảo vào luộc. Sủi cảo chín thì vớt ra tô lớn hoặc cho ra từng chén nhỏ nếu ăn ngay.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ở đây mình đã ninh nước lèo từ tối hôm trước rồi nên sáng ra mình chỉ cần hớt váng mỡ ra thôi nhé. Nếu ai muốn bữa sáng nhanh gọn thì hãy ninh và gói sủi cảo từ tối hôm trước nhé, sáng hôm sau rất tiện lợi không mất nhiều thời gian. Làm nước lèo cũng đơn giản lắm. Đặt nồi nước thêm củ hành tây đun sôi rồi cho sương heo vào ninh, thỉnh thoảng hớt bọt, nên hạt nêm, chút đường cho vừa ăn. Nước lèo đã đạt theo ý muốn thì vớt xác hành tây ra, vậy là xong.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho sủi cảo vào chén thêm con tôm ở trên cho hấp dẫn, thêm chút sa tế sả ớt rồi múc nước lèo nóng hổi vào, cho thêm chút dầu mè, hành lá thái nhỏ vào thưởng thức.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sủi Cảo Sủi Cảo
sao : Huế Lâm
Sô Cô la Nóng Sô Cô la Nóng
sao : Huế Lâm
Xôi bắp Xôi bắp
sao : Huế Lâm
Gà Nướng Sa Tế Gà Nướng Sa Tế
sao : Huế Lâm

Món ăn tương tự

Sủi Cảo

Sủi Cảo
Sô Cô la Nóng

Sô Cô la Nóng
Xôi bắp

Xôi bắp
Gà Nướng Sa Tế

Gà Nướng Sa Tế
Mì Cay Xúc Xích

Mì Cay Xúc Xích
Cơm Chiên Thập Cẩm (Cho Người Kỵ Hải Sản)

Cơm Chiên Thập Cẩm (Cho Người Kỵ Hải Sản)
Bánh mì trứng nướng

Bánh mì trứng nướng
Mì Udon Sườn Heo (công thức nước lèo từ khoai lang và bột năng)

Mì Udon Sườn Heo (công thức nước lèo từ khoai lang và bột năng)
Sa tế sả ớt loại không cay

Sa tế sả ớt loại không cay
Trứng ngâm nước tương

Trứng ngâm nước tương
Lasagna xào

Lasagna xào
Lasagna sốt thịt bò ba lớp bằng chảo chống dính

Lasagna sốt thịt bò ba lớp bằng chảo chống dính
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne