Trang chủ
Gia vị
Công thức
Da heo chiên giòn tẩm muối ớt - Rosy’s kitchen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rosy’s kitchenDa heo chiên giòn tẩm muối ớt - Rosy’s kitchen
Món này vừa ăn vặt, hoặc nhâm nhi cùng xí bia trong bữa cơm cũng oke nè 😆
#daheochiengion#daheotammuoiot#daheoxocmuoiot
#Rosykitchen
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Da heo cạo sạch lông, lọc sạch mỡ thừa
* Bước 2
Đem da heo luộc cùng với chút gừng, sả cho thơm. Khi da vừa chín tới, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh cho trắng
* Bước 3
Công đoạn đâm lỗ trên da heo để khi chiên cho nó phồng. Mình dùng cái xiên inox, đâm lỗ toàn bộ nhé
* Bước 4
Sau khi đã đâm lỗ xong, mình cắt thành từng miếng vuông nhỏ, bỏ vô lò vi sóng cho se miếng da lại. Mình thì có lò nướng thui nên bỏ vô tí là lấy ra luôn. Ai không có thì đem phơi nắng cũng được
* Bước 5
Sau khi miếng da se lại rồi, cho vô chiên ở chảo dầu đã nóng sẵn, chiên ngập dầu nhé. Khi miếng da đã phồng vàng, vớt ra để ráo dầu. Làm vậy lần lượt đến hết.
* Bước 6
Đợi da heo chiên hết nóng, ta bỏ vô hộp cho thêm bột canh, đường, ớt bột vào rồi đậy nắp, lắc cho thấm đều, vậy là xong. Hàng ngày lấy ra ăn dần 🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne