Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thuỳ PhươngBún mắm
Riêng món này em chỉ nấu ở nhà ăn thôi vì ở nhà thì bỏ đồ ăn cho ngập tô ăn cho nó đã cái nư 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hầm xương ống lấy nước lèo. Lấy nồi riêng nấu mắm cá với nước cho sôi khuấy tan đều rồi lọc lấy nước. Các loại rau làm sạch, cá lóc, mực tôm thì luộc chín. Heo quay chặt miếng vừa ăn
* Bước 2
Bắc nồi cho sả cây và sả bằm vào phi cho hơi vàng rồi tiếp tục cho tỏi ớt bằm vào xào phi cho thơm. Cho nước xương hầm + nước mắm đã lọc vào nấu sôi. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa ăn rồi cho cà tím cắt khúc vào nấu chín là xong
* Bước 3
Khi ăn trụng bún, cho nước lèo vào và xếp đồ ăn lên trên. Ăn kèm rau trụng hoặc rau sống nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne