Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên mắm(ruốc)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ Thanh NguyệtCơm chiên mắm(ruốc)
Cơm nguội thừa đừg đổ đi phí nha các ty
Chi cần chút khéo tay có ngay món ăn vặt ăn là nghiền.e là không nghiền chỉ nghiện thôi các bác ạ😫🤪💋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội bạn cho ra một đĩa lớn dùng muôi cán dẹp đều ra đĩa nhé. Bạn cán chặt tay lúc cơm sẽ không bị rời rạc.cán đều dày khoảng 0.5cm là ok mang ra nắng nơi hai nắng.mình ở nhật giời lạh phơi 1 ngày đã tong teo rồi. Sau hai nắng mang vào cắt miếng nhỏ kích cỡ tầm 5*5 tuỳ thích rồi phơi tiếp đến khi nào miếng cơm khô tong teo ❌lưu ý: cơm bạn phải phơi khô nhé,tránh phơi cơm chưa khô mag vẫn còn cơm dính bên trong lúc chiên ăn là ăn đi đời răng đấy dai như bà đỉa vào nạn đói😫
* Bước 2
Nước sốt thần thánh dễ làm nhưng ngon đây😋: Bạn dùg 100ml nước lọc+3 thìa mắm +2thìa đường+1cup tương ớt+1/2cup bot ớt+1/2thìa dấm+1cup dầu ăn.Bắc lên bếp đun vừa lửa
* Bước 3
Hành lá rửa sạch thái nhỏ cho vào một cái bát.trưng 2 thìa dầu nóng rồi đổ vao(e thìa với các bác nó thơm thơm tụt mũi)
* Bước 4
Nước sốt đun đến khi bạn múc lên nó sên sên sanh sánh.Nếm thử vị nhé vì mỗi người 1 khẩu vị một dụng cụ bếp khác nhau.Sốt gần được thì cho mỡ hành vào+chút tiêu đen. Đun thêm chút nữa sanh sánh như mật ong pha bột sắn🤨ý lộn😒sánh như súp các bác húp hùm hụm ấy là ok
* Bước 5
Cơm cháy đã khô mang vào chiên ngập dầu(đến các bước này e không cần mắm nhai không đã ngon rồi😭)
* Bước 6
Phết nước sốt lên cơm cháy thêm ruốc răm bông tuỳ ý rồi xơi nhau thôi chứ đợi chờ j nữa.À xơi cơm cháy thôi chứ đợi j nữa🥴.chúc các ty thàh công❤️❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne