Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì thịt bằm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt (đường, muối, tiêu, hành tím - mỗi thứ một chút). Sơ chế các loại rau củ; rửa sạch ngâm nước muối, cắt nhỏ nếu cần.
* Bước 2
Bắc nước lên bếp đợi sôi, mình thả khoảng 10-15 con tôm khô vào nồi nước cho có vị, cỡ 3p sau bắt đầu cho cà rốt/củ cải trắng (hoặc có cả hai càng tốt, mình không có cct nên không cho) & nấm vào nồi. Mọi người thích thì có thể giữ tôm khô lại ăn nha, riêng mình vớt hết tôm ra trước khi cho thịt vô nồi.
* Bước 3
Đổ thịt đã nêm vào nồi nước lèo, mình để lửa ở mức 7-8. Thịt hơi tái hồng gần chín thì nêm một xíu muối, mạnh tay nêm nước mắm cho đậm đà tuỳ khẩu vị, nếu rau củ đủ làm ngọt nước rồi thì không cần thêm đường nha, thích thì cho một nhúm nhỏ cũng không sao.
* Bước 4
Trình bày tô: bẻ nhỏ xà lách, giá, hẹ tuỳ chọn. Sau đó bỏ vắt mì đã luộc chín lên trên, hoặc như nhà mình là trộn mì với rau sẵn luôn. Chan nước lèo, bỏ trái trứng luộc & cắt hành lá lên trên cùng, rắc chút tiêu cho thơm rồi mlem mlem thôi nè. ••• Do mình nấu mì nên đợi nấu xong nước lèo là chan lên ăn thôi. Bạn nào ăn với nui thì có thể luộc nui trước rồi bỏ vào nồi luộc tiếp cho đậm đà hen.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne