Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cà chua con móng tay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
700 g
con móng tay
4 trái
cà chua
1 trái
khế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Con móng tay mua về ngâm nước gạo hoặc ngâm muối khoảng nửa tiếng để nhả bớt cát
* Bước 2
Bỏ móng tay vào nồi luộc chín rồi vớt ra
* Bước 3
Tách vỏ và thịt móng tay. Cầm 2 đầu con móng tay kéo đứt thành 2 phần: phần bao ngoài và phần thân trong.
* Bước 4
Phần bao ngoài bỏ vào chén, còn phần thân trong tiếp tục làm sạch bằng cách cắt dọc và lấy hết ruột bên trong
* Bước 5
Sau khi đã lấy hết ruột, dùng nước ấm nóng để rửa cả 2 phần bao ngoài và thân trong. Lưu ý nên dùng nước ấm nóng để tránh bị tanh.
* Bước 6
Bắc chảo lên, chờ dầu nóng, phi hành tỏi cho thơm rồi cho móng tay vào xào
* Bước 7
Cho tiếp cà chua, khế đã được cắt miếng vào xào
* Bước 8
Đậu bắp luộc sơ trước rồi cắt miếng vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào nồi móng tay, cà chua, khế xào tiếp
* Bước 9
Cho tiếp nước sôi vào nồi để không bị tanh, nêm nếm gia vị vừa ăn.
* Bước 10
Cắt nhỏ rau răm, thì là bỏ vào là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne