Trang chủ Món ăn Canh cà chua con móng tay

Canh cà chua con móng tay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo is cooking

Canh cà chua con móng tay

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
4 trái

cà chua

1 trái

khế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Con móng tay mua về ngâm nước gạo hoặc ngâm muối khoảng nửa tiếng để nhả bớt cát

* Bước 2

Bỏ móng tay vào nồi luộc chín rồi vớt ra

* Bước 3

Tách vỏ và thịt móng tay. Cầm 2 đầu con móng tay kéo đứt thành 2 phần: phần bao ngoài và phần thân trong.

* Bước 4

Phần bao ngoài bỏ vào chén, còn phần thân trong tiếp tục làm sạch bằng cách cắt dọc và lấy hết ruột bên trong

* Bước 5

Sau khi đã lấy hết ruột, dùng nước ấm nóng để rửa cả 2 phần bao ngoài và thân trong. Lưu ý nên dùng nước ấm nóng để tránh bị tanh.

* Bước 6

Bắc chảo lên, chờ dầu nóng, phi hành tỏi cho thơm rồi cho móng tay vào xào

* Bước 7

Cho tiếp cà chua, khế đã được cắt miếng vào xào

* Bước 8

Đậu bắp luộc sơ trước rồi cắt miếng vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào nồi móng tay, cà chua, khế xào tiếp

* Bước 9

Cho tiếp nước sôi vào nồi để không bị tanh, nêm nếm gia vị vừa ăn.

* Bước 10

Cắt nhỏ rau răm, thì là bỏ vào là xong
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne