Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng ớt lạng sơn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sao MaiMăng ớt lạng sơn
Hồi vừa xuống trường học gặp 1 anh quê bắc giằng. Vừa đặt lọ măng ớt lên bàn anh hỏi
- "dân lạng sơn ak?".
- "Vâng chính là em đây ạ"
- "dân lạng sơn đi đâu cũng có lọ măng ớt."
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng dùng thớt thái sợi khoảng 0.2mm x 5 cm. (Tùy người làm). Ngâm 1 đêm để măng trắng và không đắng. Rửa sạch. Để ráo
* Bước 2
Tỏi bóc vỏ
* Bước 3
Ớt bỏ cuống. Cho vào máy xay khoảng 1/4 ớt để lấy màu nước. Còn lại thái chéo khoảng 1-2 cm
* Bước 4
Cho 1 lớp măng- cho ớt- cho ớt xay_ cho tỏi. Làm lần lượt như vậy đến khi hết măng, ớt tỏi. Sau đó cho muối (cho muối vừa ăn thôi nhé). và nước sau cùng. Đậy kín. 4-5 ngày là có thể thưởng thức rồi.
* Bước 5
Nếu có mắc khén và chanh rừng chỉ việc rửa sạch và cho vào thôi nhé
* Bước 6
Ngoài ra có thể cho 1 chút rượu hoặc nước rượu cuối cùng để măng thêm mùi thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne