Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún riêu cua cấp tốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
binh yenBún riêu cua cấp tốc
Món này là dành cho những bà mẹ bỉm sữa có baby hay khóc nhè nên không có time nấu nướng cầu kì. Cua thì khi nào đi chợ mua cua đồng rồi nhờ người ta xay giùm, xong đem về nhà bỏ vào tủ đá lúc nào muốn ăn thì sáng nhờ anh xã vứt ra ngoài cho rã đông để trưa hoặc tối nấu. Còn nguyên liệu đi kèm thì cứ mua sẵn cà chua , hành lá bỏ tủ lạnh và lôi ra nấu kèm thôi. Ai cầu kì thì mua thêm tía tô, giá , rau muốn chẻ.
Khau phan: 1-2 người
Thời gian :20-25 phút
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cua xay vào một chiếc tô lớn rồi hòa nước vào, dùng tay bóp nhẹ cho thịt cua tan vào với nước. Sau đó, gạn đổ nhẹ nhàng nước vào nồi. Và cứ thế làm lặp đi lặp lại hai bước này khoảng 2 lần. Đến khi thấy cuối bát chỉ còn lại vỏ cua cứng ráp là được.
* Bước 2
Cho cua đã lọc vào một cái nồi cho khoảng 1 muỗng cà phê muối và đun ở lửa vừa cho cua nổi từ từ. Nhớ xem nước trong nồi tầm 1-1,5 lít nước là vừa
* Bước 3
Ở một chảo khác cho ít dầu ăn. Cà chua bổ lát cau rồi cho vào xào sơ cùng đầu hành và ít muối cho có màu.
* Bước 4
Thấy cua đã nổi thì cho cà chua vào nồi nước dùng, nêm thêm 2-3 muỗng canh hạt nêm, cắt hành, đập dập ớt bỏ vào.
* Bước 5
Cho bún ra tô, chan nước dùng, rắc tiêu hành và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne