Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì xào
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Dưa HấuMì xào
Hôm nay nhà có khách đồ ăn còn dư khá nhiều, nên mình đem ra xào chung với mì
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà đánh tan đem đi chiên lớp mỏng. Sau đó cũng cắt chả lụa thành sợi đem đi chiên. Cắt sợi trứng, chả, thịt nhé để kho ăn gắp dễ hơn. Hành lá xắt nhuyễn, đợi sau khi chiên xong chả tranh thủ dầu còn nóng thì cho dầu vào bát hành lá (ít dầu để vừa chín hành thôi nhé - ở trên mình dùng tóp mỡ để xào nhé)
* Bước 2
Trụng mì với nước ấm, khi mì vừa nở vẫn còn độ dai thì vớt ra. Đem trứng + chả lụa + thịt đã cắt sợi cho vào chảo xào lên (ai thích phi hành thì thêm hành, mình không thích phi hành khi ăn mì xào nên không cho)
* Bước 3
Sau khi xào hỗn hợp trứng, chả, thịt thì nêm với mì chính và dầu hào. Đợi dậy mùi thì cho mì vào cuối cùng, để lửa thật nhỏ để tránh mì nát, cho hỗn hợp nươc tương và nước mắm vào, mì vừa nóng tới thì tắt bếp. Xếp mì ra dĩa rưới mỡ hành lên trên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne