Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá cơm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ăn
500 gr
cá cơm mầm sữa
200 gr
thịt nạc xay hoặc bằm nhuyễn
100 gr
Lá lốt + Hành lá + Hành khô
1 muỗng
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cơm mầm sữa rửa sạch để ráo nước, thịt bừ nhuyễn hoặc xay nhỏ, lá lốt hành ngò thái nhỏ.
* Bước 2
Trứng gà tách bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ. (Tip để chả cá không bị ướt)
* Bước 3
Trộn chung hỗn hợp trên cùng tiêu xay.
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho dầu đun nóng sau đó dùng muỗng lấy từng muỗng hỗn hợp một bỏ vô chảo và tạo hình. Lật chả đều tay tới khi vàng giòn là được.
* Bước 5
Ps. Cá cơm mầm vốn đã mặn nên không cần nêm nếm j nhiều. Có thể làm mắm chua ngọt để chấm và ăn kèm rau sống rất ngon đó ag. ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne