Trang chủ Món ăn Phèo non xào cải chua

Phèo non xào cải chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Le Tuyen

Phèo non xào cải chua

Nguyên liệu

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phèo rửa sạch với muối, bóp thật nhiều muối, bóp luôn phần ruột ra ngoài
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt nồi nước + cắt lát gừng tươi bỏ vào nấu chung + nước sôi cho phèo vào trụng + vắt miếng chanh (cho phèo trắng) rồi cho vào nồi nước lạnh cho giòn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cải chua rửa nước bóp cho khô, cắt càng nhỏ càng ngon
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt chảo --> phi hành củ --> cho cải chua vào xào + đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tí nước vặn lửa lớn xào nhanh tay
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ phần phèo cắt miếng vừa ăn vào chảo đang xào cải chua
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phèo xào cải chua chấm với nước mắm ớt ăn cơm cực ngon
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne