Bún riêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Như

Bún riêu

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lọc cua, bỏ bã. Cho ít gia vị vào nước lọc cua, đun trên bếp. Cua nổi lên cho ra bát.

* Bước 2

Thái múi cau cà chua, xào với ít dầu ăn, đổ cà chua vào nồi nước cua

* Bước 3

Cho ít dầu ăn + hành tím + gạch cua, cho thêm chút nước mắm đảo đều rồi cho vào nồi nước cua cho màu đẹp

* Bước 4

Nêm gia vị, nước mắm, dấm bỗng. Cho ít tai chua và mắm tôm vào nồi nước dùg, nêm nếm vừa miệng

* Bước 5

Đậu thái nhỏ, rán vàng. Đun ít nước sôi trần bún. Trần thịt bò, giò chả vào nồi nước dùg. Trần bún cho ra bát, cho thịt bò, đậu rán, giò chả, cua vào cùg. Chẻ đầu hành cho lên trên bát cùg ít hành phi, thái nhỏ hành rắc lên. Chan nước dùng và chén thôi 😆😆😆

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne