Kimbap Korea - Cơm cuộn Hàn Quốc #3

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Jung Bubii

Kimbap Korea - Cơm cuộn Hàn Quốc #3

Món mình thích, dễ làm, ngon miệng ^^ Món này mình làm thường xuyên lắm. Cứ thèm là làm ăn . 1 lần ăn 2-3 cuốn . mà trong 1 gói có 10 tấm nên ăn được rất nhiều lần. Cách làm vẫn như vậy, luộc rau, rán trứng, và cuốn thui . Mình chỉ đổi vị nhân, nếu như hôm nay ăn kimbap thường, thì hôm sau ăn kimbap xúc xích rán, hay kimbap thanh cua nhiều .

Nguyên liệu

200 gr

rau cải ngọt

2 củ

cà rốt

1-2 quả

dưa chuột

200 gr

củ cải vàng (mua ở trong siêu thị 500gr/gói)

200 gr

gạo

3 quả

trứng

xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu cơm (bước này thì mọi người chắc ai cũng biết rùi ạ ^^)👌 cơm nấu chín lấy ra để nguội nhé. Cá nhân mình thì mình thấy kimbap lạnh ngon hơn kimbap nóng 😂

* Bước 2

Rửa sạch rau cải, cà rốt, dưa chuột. Các nguyên liệu làm kimbap ạ ^^

* Bước 3

Đập trứng ra bát, quấy đều, cho mắm muối vừa ăn. Bắc chảo đổ dầu cho nóng rùi rán trứng. Trứng chín vừa phải. Tắt bếp. Để trứng ra đĩa cho nguội nhé.

* Bước 4

Bắc nước lên đun sôi cho lần lượt cà rốt, rau cải vào luôn lên chín vừa ăn 👍

* Bước 5

Dưa chuột, thanh cua, củ cải vàng, trứng, cà rốt thái dài như hình. Cái miếng màu nâu mình cũng k rõ là gì đâu ^^. Đi mua củ cải vàng thì bình thường cũng chỉ có củ cải vàng nhưng hôm đó đi mua trong gói củ cải lại có thêm miếng màu nâu đấy. 😜

* Bước 6

Trải miếng rong biển ra mâm (đĩa hay thớt), mình cuốn kimbap chưa bao giờ dùng mành ạ. Sau đó dàn đều lớp cơm mỏng (dày) lên mặt nhám của lá. Dùng thìa ấn chặt cơm xuống (thìa nhúng dầu vừng để lúc ấn không bị dính). Để chừa 1 phần đầu của rong biển không cần rải cơm để khi cuộn sẽ không bị tràn ra ngoài 😊, xếp lần lượt các nguyên liệu xúc xích, củ cải vàng, rau cải, trứng, thanh cua, dưa chuột lên.

* Bước 7

Nước sốt chấm: 2 thìa tương cà + 3 thìa mayonnaise (bỏ lượng vừa ăn, vừa vị của m.ng nhé 😊). Bây giờ xếp ra đĩa. Chấm sốt và ăn thôi ạ. Chúc mọi người ngon miệng 💖