Trang chủ Món ăn Mì trứng tươi

Mì trứng tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Heo Mọi

Mì trứng tươi

Nguyên liệu

200 gr

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột ra tô, khoét lỗ ở giữa, cho trứng gà, rồi đổ nước vào từ từ. Vừa đổ vừa quấy cho sệt bột, sau đó thêm bột khô nhào tới lúc bột dẻo không dính tay là được.

* Bước 2

Sau đó cho bột nghỉ 30p trong ngăn mát tủ lạnh (bọc kín). Dùng mặt phẳng như thớt rắc bột khô lên. Chia khối bột thành nhiều khối nhỏ, rồi dùng cán bột hoặc chai tròn cán đi cán lại nhiều lần, tầm 5p.

* Bước 3

Cán mỏng bột. Để bột không dính thì các mẹ rắc bột khô ao lên nhé. Sau đó dùng dao cắt sợi ra là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne